Los batidos verdes cambiarán tú vida

batidos verdes

Empezar el día con un “batido verde”, es la mejor manera de llenar tu cuerpo con vitaminas, minerales, clorofila, agua estructura, fibra, proteínas y muchas otras cosas más, todas ellas beneficiosas para la salud.

La clorofila es la sangre vegetal; es el pigmento de color verde presente en plantas y algas y es el elemento básico para la transformación de la energía del sol en el proceso de la fotosíntesis. Ingerirla nos aporta muchos beneficios para nuestra salud ya que es antioxidante, anticancerígeno y energizante. Combate la anemia y si eres fumador, combate el mal aliento que produce el tabaco (puedes encontrarla como suplementos nutricionales tanto en líquido como comprimidos).

La fruta y verdura cruda es saciante, tiene pocas calorías, limpia y renueva tu organismo, te llena de vitalidad… ¡y además está buenísima!.

Los batidos verdes son muy fáciles de hacer, tardas 15 minutos, se asimilan muy rápido, y además son baratos. Combaten el estreñimiento y son un excelente aporte para las personas que hacen deporte, ¡Todo son ventajas!.

Al principio pon 60% fruta y 40% hojas verdes aproximadamente, hasta que te acostumbres al sabor y poco a poco ir hacia más hojas verdes y menos fruta (60% hojas verdes y 40% fruta o 80% hojas verdes y 20% fruta).

Fruta, verdura, y una batidora de vaso es lo único que necesitas para empezar a cuidarte.

Utilizar una licuadora para realizar batidos verdes es tan válido como hacerlo con una batidora de vaso. No será el mismo resultado pero las propiedades pueden llegar a ser muy interesantes, sobre todo cuando se exprimen los ingredientes en frío.

Los beneficios más importantes para las personas que hacen deporte son una mejora del rendimiento, mejora de la recuperación de los tejidos musculares, antioxidantes, energéticos, favorecen tener menos agujetas, lo puedes llevar donde quieras, incluso al gimnasio y son la forma más natural de alimentarnos.

Aquí tenéis algunas recetas:

Batido de lechuga, menta y kiwi
Ingredientes Preparación
  • 8 hojas de lechuga de trocadero
  • 2 kiwis
  • 2 peras
  • 1 rama de menta
1.     Licuar los kiwis y las peras peladas. Añadir a la licuadora las hojas de lechuga y menta previamente lavadas.

2.     Servir frío y aderezar al gusto, si lo desea, con sal, pimienta o azúcar.

 Batido de lechuga, lima y fresas
Ingredientes Preparación
  • 8 hojas de lechuga iceberg
  • 250g de fresas
  • 2 limas
1.     Lavar las fresas y la lechuga. Pelar las limas y quitar el verde de las fresas.

2.     Meter en la batidora los ingredientes, triturar y colar.

3.     Servir frío y aderezar al gusto, si lo desea, con sal, pimienta o azúcar.

Batido de canónigos, aguacate y lima
Ingredientes Preparación
  • 100g de canónigos
  • 2 aguacates
  • 1 lima
  • 1 manojo de cilantro
1.     Lavar los canónigos y el cilantro. Pelar los aguacates y añadir el zumo de la lima.

2.     Triturar todo y añadir agua si fuese preciso.

3.     Servir frío y aderezar al gusto, si lo desea, con sal, pimienta o azúcar.

Batido de acelgas, manzana y plátano
Ingredientes Preparación
  • 50g de acelgas
  • 2 manzanas verdes
  • 1 plátano
1.     Lavar y trocear las acelgas y las manzanas y meterlas en la licuadora. Juntar el zumo de las manzanas y las acelgas con el plátano y triturar.

2.     Servir frío y aderezar al gusto, si lo desea, con sal, pimienta o azúcar.

Batido de repollo, naranja y pera
Ingredientes Preparación
  • 6 hojas de repollo
  • 3 naranjas
  • 1 pera de conferencia
1.     Lavar y licuar el repollo y la pera. Sacar el zumo de las naranjas y mezclar ambos zumos.

2.     Servir frío y aderezar al gusto, si lo desea, con sal, pimienta o azúcar.

Batido de espinacas, lima y kiwi
Ingredientes Preparación
  • 100g de espinacas baby
  • 1 lima
  • 3 kiwis
1.     Lavar y licuar las espinacas. Pelar y licuar los kiwis.

2.     Exprimir la lima y mezclar con los licuados.

3.     Servir frío y aderezar al gusto, si lo desea, con sal, pimienta o azúcar.

Batido de espinacas, pomelo y fresas
Ingredientes Preparación
  • 75g de espinacas
  • 1 manojo de perejil
  • 250g de fresas
  • 1 pomelo rojo
1.     Lavar y licuar las espinacas y el perejil. Exprimir el pomelo y lavar y triturar las fresas junto con los licuados.

2.     Servir frío y aderezar al gusto, si lo desea, con sal, pimienta o azúcar.

Cuida tú salud, Cuida tú cuerpo

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